问题库

你最喜欢吃且带有故事的美食是什么?有什么故事可以分享吗?

蓝色柠檬茶
2021/4/7 3:29:43
你最喜欢吃且带有故事的美食是什么?有什么故事可以分享吗?
最佳答案:

大家好,我是小凤姐,今天给大家讲述我的家常美食:巴盟面精

面精又称酿皮、凉皮,在我国有着悠久的历史,是我国具有代表特色的一道美食。

而在我的家乡富饶的巴彦淖尔,人们赋予这道美食一个通俗的名称:面精;说起这家乡的面精,就不得不赞美一下了,它晶莹剔透,白的结晶,而当撒上事先准备好的红油调料后,它又红的诱人,看上一眼就让人馋涎欲滴,当一碗做好的凉皮放在你面前时,它那鲜艳的色泽和诱人的味道,时时刻刻在刺激着你的味蕾,让你情不自禁的就会说一句:“啊!好香啊”,然后迫不及待的拿起筷子将其搅拌均匀,让每一条面精都粘上那红彤彤的蘸料,一口爽心爽嘴的面精入口,那种感觉已经无法用言语来形容了,品尝过它的人,无人不赞叹它的美味。

记得当初还在乌拉特中旗生活时,在我家的附近就有一家特别正宗的巴盟面精,时隔多年,他家的名字早已变得模糊,而他家的味道却在脑海中久久不能忘怀,记得当时每天晚上回家的途中,都要去他家买一大碗。到家后熬点小米粥,喝上一碗热腾腾的小米粥,再吃上一碗筋道的面精,一天的疲惫在这一刻仿佛就全消失了。

平时家常便饭时,要整一碗,逢年过节时,还要整一碗,走亲访友时,更要整一碗,以至于每次去其他地方的亲戚家时,都要提前和我打声招呼:“哎,给我带上一碗你们那的面精哇,又馋的不行了” 可能大家觉得我说的有点夸大,可事实就是这样,巴盟的面精就是这么有魅力和征服力,在内蒙的西北地区,巴盟面精这四个字,都是刺激人味蕾的一道名词,谈论起它时,都得时不时的咽咽口水,都在感叹,世间美食,总是让人欲罢不能。

后来,离开了多年生活的乌拉特中旗,再也很难品尝到当初的那种美味面精了,虽说市场上也卖着各种各样的面精,也有打着巴盟面精的旗号的,我也都买过,品尝过,可无论哪一款都没有当初在中旗的那家美味,可能这也是为什么家乡的面精前面要加巴盟的原因吧,因为一般其他地方做不出那种味道来。

而现如今正宗的巴盟面精越来越少了,当初家乡的大街小巷里,随处可见的美食,现在也慢慢销声匿迹了,想找一家好吃正宗的,还得打问一下当地的久居户,才能找到。我多么希望还能回到十多年前,再回到当初生活的地方,再去品尝一次当年那美味的面精

我是小凤姐@小凤姐教做菜 ,每天给大家分享一道家常菜的做法,有想学的朋友可以关注我




神推霞姐

2021/4/14 5:03:01

我来回答

匿名 提交回答
其他回答(2个)

2个回答

  • 狙击手张华

    2021/4/16 10:29:45

    所有最好吃的味道都沉淀在童年的记忆当中,红薯叶窝窝头,配上香油蒜泥,这个味道只有吃过才知道

  • 超级星华魂

    2021/4/18 16:43:34

    我的经历很少有过雷同,科目一,三,四都是一把过,科目二是最经典了。练科目二的时候人多我个子比较大每次都得调座椅,浪费时间。后来教练说你不用来了以后就星期一来练车(星期一驾校休息)一个小时这一个星期都不用来,然后就这样练了几个星期教练说你不用来了,等我给你约考试吧!然后就是一等两个月没办法我只好又去找教练,教练来了句我给你忘了。瞬间觉得好难受,教练接着说你先回去等着吧这次不会了,我给教练说那我去教练车吧!好久没练了,教练来了句,你练什么练就你那技术还用教,结果约上了直接挂了。郁闷了

相关问题